Descubre los secretos del maridaje perfecto: vino blanco y mariscos, una combinación celestial El arte del maridaje es una parte esencial de la experiencia gastronómica. La elección adecuada de vino puede realzar los sabores de los alimentos y crear una experiencia culinaria única. Cuando se trata de mariscos, el vino blanco es la elección perfecta. […]
Descubre el maridaje perfecto: vinos tintos que te harán vibrar de placer El mundo del vino es fascinante y lleno de sorpresas. Cada botella cuenta una historia y ofrece una experiencia única al paladar. Si eres amante de los vinos tintos y deseas descubrir el maridaje perfecto, estás en el lugar indicado. En este artículo, […]
Descubre la viticultura ecológica y la elaboración de vinos naturales con el nuevo curso de formación del Espai del Vi Natural. Este curso, diseñado para personal de restaurantes y bares, profesionales del sector y amantes del vino, ofrece una inmersión profunda en el mundo de los vinos naturales de Cataluña. ¿Por qué aprender sobre vinos […]
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¿Qué significa hacer vino?
Para muchos de nosotros, hacer vino suena a algo muy difícil, complicado, y sólo al alcance de expertos que saben mucho del tema. Cierto es, que existe una carrera de Enología para convertirse en un profesional de la vinificación y trabajar en la industria. Incluso para otros, como en el mundo del reggaetón, y en […]